Fière de ses origines et de l’héritage familial, vignerons de père en fils depuis 1947, la maison de Champagne Gratiot Delugny allie tradition et modernisme pour offrir une gamme de champagnes de caractère.
Millésimes Blanc de blancs ou cépage ancien, nos dernières nouveautés montrent tout le savoir-faire de notre chef de cave, qui créé des vins de Champagne emplis de finesse.
Depuis les raisins cueillis aux vendanges à la dégustation de ce merveilleux vin effervescent, les caves de la Maison Gratiot Delugny regorgent de champagnes au bon goût de terroir.
Récoltant-Manipulant dans la Vallée de la Marne, nous cherchons l’excellence dans la création de nos cuvées. Nous nous inspirons des techniques des générations précédentes pour construire un avenir plein de saveurs à notre maison.
« La mémoire est l’avenir du passé. »
Paul Valéry
Actualités
Cuvées Spéciales
Si la majorité des cépages en AOC Champagne sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, il existe des cépages dits oubliés autorisés dans l’appellation. Ces 4 cépages sont le Pinot Gris, Pinot Blanc, Arbane et le Petit Meslier. Ils représentent moins de 0.3% du vignoble. Le Petit Meslier a été planté à la propriété dès 2008 pour donner ses premières bouteilles "Bulles d’Avenir" 100% Petit Meslier en 2012. Le Pinot Gris a suivi avec une plantation en 2015 et les premières bouteilles de Rosé de Pinot Gris "Grains des Folies" ont vu le jour en 2020.
Bulles d’Avenir 100% Petit Meslier
Grains des FoliesSérie Spéciale Anciens Millésimés
Notre série spéciale de Millésimés Anciens, créée en hommage aux couples fondateurs de la Maison, Alfred et Mathilde Delugny puis Emile et Louise Gratiot, met en valeur les spécificités de leur année respective de millésime. Ces vieux champagnes offrent une palette complexe, avec des arômes plus évolués.
Ces Champagnes Blanc de Blanc, issus des mêmes vignes, sont donc un excellent moyen pour les amateurs d’approfondir leurs connaissances : évaluer l’importance de la maturation en cave, du travail très pointu du chef de cave pour tirer le meilleur parti de chaque pressoir et de l’influence des conditions climatiques sur la vigne.
Alfred millésimé 2004
Emile millésimé 2005
Mathilde millésimé 2008
Louise millésimé 2009
